caffe parlante (カフェ パルランテ)【春日井市】

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    「カフェ パルランテ」
    住所:愛知県春日井市不二町2-6-7
    電話:0568-53-2477(忙しいお店なので極力電話は控えて下さい
    営業時間:11:00-21:00(日祝18:00)変更があることがあるので公式blogで事前に要チェック
    (ランチ)11:00-14:00
    ランチタイムは無くなりセットメニューが数量限定で提供される形になりました(売切次第終了、予約は受けていませんのでそういう電話はしないで下さい、お店の方の迷惑になります
    定休日:月曜
    タバコ:禁煙
    最寄駅:JR「高蔵寺」北出口から徒歩22分
    駐車場:店の前に2台、道を挟んだ向かいの第2駐車場に5台
    公式blog:http://www.caffeparlante.com/
    2回目の記事:http://raygass.blog4.fc2.com/blog-entry-305.html
    備考:20歳未満のお客様は18:00まで(以降は退店していただくとのことです)
    駐車場の詳しい情報はこちら


    ※この記事で説明している夜の牛タンシチュー貸切制度は2013年4月から無くなりました。


    先日、春日井市のカフェパルランテさんに僕を含めた仲間4人でお邪魔してきました。
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    なんと貸切にさせてもらいました。
    と言っても特別扱いしてもらったわけではなく条件さえ満たせば誰でも貸切にできるんです。しかもその壁が低い!
    (貸し切りの方法については後述)

    お店は高蔵寺駅近くの住宅街にあります。
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    (店内)
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    本もいろいろ揃ってます。
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    ひとりでも気楽に座れるカウンター席もあるので混雑時でも入りやすそうです
    parlante005.jpg

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    ここは料理のレベル高いですよ。
    一緒に行ったロバさんも記事を書かれていますのでそちらもどうぞ。

    今回注文したのは牛タンシチューセット(3680円)
    これは予約が必要です。(というかこれを2名以上で前々日までに予約することで貸切にできるのです)

    こだわり牛タンシチュー  後ろの方の黄色いのは卵の黄身です
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    イタリア産サラミのサラダと本日のスープ
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    ピクルス
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    ラタトゥイユ
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    フォカッチャ
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    自家製デザートの盛り合わせ
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    そして好きなドリンク(ドリンクはコーヒー、紅茶からアルコールまでかなり種類が多いです)
    今回は「シチリア産の赤いオレンジジュース」にしました。
    parlante017.jpg

    どれもこれも美味い!
    そしてオーナーさんが「こうやって食べるとおいしいですよ」と色々食べ方を教えてくれるのですが
    それがホントにその通りで「おお!この組み合わせで食べるとこんなに味が変わるのか」とびっくり。


    調子に乗って追加料金でアルコール注文(笑
    parlante009.jpg
    貸切なのでもう仲間内で遠慮無く色々ぶっちゃけトーク(笑
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    貸切についてですが
    2名以上(最大8名)で上で紹介している牛タンシチューセットを前々日までに予約すればOKです。
    通常は21:00まで(日曜は18:00まで)営業されているのですが、貸切がある場合は夕方に通常営業を終了して18:00から閉店(21:00)まで貸切になります。(貸切の場合のL.Oは20:00)
    貸切料金はこのメニューの中に含まれているというか特に取られません。なんかすごく得した気分。
    2014年1月追記 現在はこの制度はありません




    これはまた別の日にお邪魔した時にいただいたもの
    通常より大きいサイズのカプチーノ(このお店の通常サイズカプチーノの1.5倍で320ml)
    カフェパルラッテ(600円)
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    カタラーナ(480円)
    parlante000.jpg

    料理だけでなくコーヒーにもすごく力を入れられているようでオーナーさんは「コーヒーの話をすると長くなりますよ」と断った上で
    ドリップコーヒーからエスプレッソのことまで色々と熱く語ってくれました。
    パルランテさんもそうですがコーヒーに力を入れられているお店のオーナーさんはコーヒーについて話を始めると
    本当に熱いです。
    そしてお店によって意外と考え方に違いがありそれがまた面白いなぁと思います。

    ところでパルランテさんでは東海地区ではまだ珍しいエアロプレス抽出のコーヒーも注文できます。
    エアロプレスというのはペーパードリップとフレンチプレスのいいとこ取りをしたようなコーヒーの抽出器具で
    まだかなり歴史的には新しいものです。詳しくはこちらをどうぞ。

    ペーパードリップとエアロプレス抽出の飲み比べセットなんていうメニューまであるんです。
    早速同じパナマの豆で飲み比べをさせてもらいました。
    こちらがペーパードリップで淹れたもの
    parlante021.jpg

    こちらがエアロプレスで淹れたもの、こちらの方がコーヒーオイルが浮いています。
    コーヒーオイルまで味わいたいという人はエアロプレスの方が向いていると思います。
    (フレンチプレスと似ていますがフレンチプレスより微粉を少なくすることが出来る利点があるそうです)
    parlante022.jpg

    飲み比べてみると確かに味が大分違いました。素人考えでいくとドリップより味のブレを減らすことも出来そうですね。
    そうそう、豆はコーヒーカジタさんの豆を使用されているそうですよ。
    (2013/3/2追記)コーヒー豆はミカフェートさんに変更されるそうです
    (2013/3/4追記)カジタさんをやめるわけではなく、新たにミカフェートさんのコーヒーも使うとのことでした

    お店はオーナーさん一人で切り盛りされているので混雑時には若干待たされることもあるかもしれませんが
    心と時間にゆとりを持ってみなさん是非行ってみてください。

    住所:愛知県春日井市不二町2-6-7
    電話:0568-53-2477(忙しいお店なので極力電話は控えて下さい
    営業時間:11:00-21:00(日祝18:00)変更があることがあるので公式blogで事前に要チェック
    (ランチ)11:00-14:00
    ランチタイムは無くなり、セットメニューが数量限定で提供される形になりました(売切次第終了、予約は受けていませんのでそういう電話はしないで下さい、お店の方の迷惑になります
    定休日:月曜
    タバコ:禁煙
    最寄駅:JR「高蔵寺」北出口から徒歩22分
    駐車場:店の前に2台、道を挟んだ向かいの第2駐車場に5台
    公式blog:http://www.caffeparlante.com/
    2回目の記事:http://raygass.blog4.fc2.com/blog-entry-305.html
    備考:20歳未満のお客様は18:00まで(以降は退店していただくとのことです)
    駐車場の詳しい情報はこちら
    駐車場情報

    駐車場は店舗の前に2台分と道を挟んだ向かい側の第二駐車場に5台分あります。
    (カップマークが「caffe parlante」Pマークが第二駐車場です)

    より大きな地図で レイガスの愛知・尾張カフェMap を表示

    駐車場見取り図

    店舗の前の2台分は(A)(B)のスペースです。
    第2駐車場は青い数字で示した10~15までの5台分のスペースに停めて下さい。
    黒い数字で示したスペースには停めないで下さい。
    数字で示した場所は実際にそのスペースにそのような記載があります。
    (A)(B)については便宜的につけたもので実際のスペースにはそのような記載はありません。

    また第2駐車場の隣にはまた別の駐車場がありますがそちらに間違って停めないよう気をつけてください。
    (第2駐車場の入口にパルランテさんの表示があるのでわかると思いますが)
    parlante駐車場見取り図02

    店舗前の駐車場の様子
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    第2駐車場の出入口の様子
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    第2二駐車場内の様子
    parlante026.jpg
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    コメント

    私のブログでは1ヶ月後かも
    おおお。
    あれがこうなるのね~なんて納得。
    ここ、良いお店よね。
    レイガスさんのところに載ったら益々混んで私の座る場所がなくなる。。。

    ここで教えていただいたエアロプレスにはまって
    フレンチプレスはほこりを被っています。
    だってゴミ捨てが楽なんだもん。
    Re: 私のブログでは1ヶ月後かも
    PIYOさん

    いやぁ、いいお店ですよね。
    敷居も結構低い感じですし。
    このブログの影響なんぞはたかが知れてると思うので多分影響はないと思います(笑)

    エアロプレス、僕も買おうかな~
    あ、PIYOさんの記事も楽しみにしていますよ(^^)
    楽しい夜でしたね♪
    貸切のお店での大撮影会(笑)
     
    エアロプレス 勉強になります。
    思わず欲しい物リストに入ってしまいました。
    たぶん数日後にはロバ家にあるかも^^
    ロバさんへ
    誰にも気兼ねせず好き勝手出来たし、料理は美味しいしで本当に楽しかったですね。

    エアロプレス、僕も買ってしまうかもしれません。
    でもすでにマキネッタに、ドリッパーに、フレンチプレスに水出しポットを持っているので
    コーヒー抽出器具を買い過ぎ状態(笑)

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