（このエントリーはお知らせと日替わり日記のコーナーです。常に一番上に表示されます。）※臨時休業等については、長期間のものなど特に目立った物のみ掲載しています。
小さなお店ですとどうしても臨時休業は発生しやすいのでお店に行く前に公式blogなどで確認されるのが無難です。
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私レイガスがカフェ部門のお店選定・取材撮影と記事を担当した
「まるごと名古屋！グルメガイド」という本がメイツ出版（編集プロダクション マイルスタッフ）から発売されました。
グルメの観点から選んだフレンチ・イタリアン・寿司・そば・ラーメン・和菓子・ケーキ・カフェなど様々なジャンルのお店が取り上げられており
私はその中のカフェ（12店）とラーメン（8店）を担当させてもらいました。
広告が一切入らないこともあり、お値段1680円と少々高めではありますが、よろしければ手にとってやって下さいませ。
とりあえず杁中の三洋堂には置いてあったのを確認しました。
アマゾンや
セブンネットショッピングなどのネット書店でも注文できるようです。
表紙の感じからするとムックのように見えてしまうかもしれませんが、ムックではなくA5サイズの小さめの本です。
☆【急募】
カフェドリオンさん、
土日のみのバイト募集中だそうです。
詳しくはお店にお電話下さい（TEL:052-571-9571）
☆【急募】
カフェ コスモノートさん、
スタッフ募集中 だそうです。
仕事の内容や募集条件など詳しくは
公式blogのこちらをご覧ください
☆
地図から過去記事を探せるようにしてみましたこちらからどうぞ（リンク先のページをブックマークされることをお勧めします）
☆
出先で便利な携帯用サイトもあります「レイガスのカフェデータベース（仮称）」http://pciori.com/top.html
営業時間、定休日等のデータは個人で運営しているものですので間違い、ズレがある場合もあります。
その点は踏まえた上でのご利用をお願いいたします。
☆一宮市の
cafe PEYROU（カフェペイルー）さんが
店舗を居抜きで買い取ってくれる方をさがされているそうです（※買取後は店名を変更希望とのこと）
詳細やお問い合わせなどは、ペイルーさんのHPからのメール、電話などで直接ご連絡下さい
公式HP：
http://cafe-peyrou.jimdo.com/＜最新記事＞
cafe one（カフェワン）
＜ひとつ前の記事＞
babooshka CURRY & CAFE（バブーシュカ カレーアンドカフェ）
＜ふたつ前の記事＞
R ART OF COFFEE（アールアートオブコーヒー）
＜ちょっとお知らせ事項＞
最近質問が増えてきたので・・
★リンクについて→
ご自由にどうぞ★使用カメラについて→内緒です(^^ゞ
ゴメンねよろしくお願いいたします。
＜2012/5/12＞
岡崎市に「
まるぎん商店」というとても美味しいラーメン屋さんがあるのですが、そこがサークルKサンクスからカップ麺を発売しました。
この前夜中にコンビニに行った時に置いてあったのでなにげに買って食べてみたんですがこれがうまい！
そりゃさすがにお店の味には及びませんがスープの再現率はなかなか高く美味しい。
それにカップ麺とは思えない麺のもちもちさに驚きました。
下手なラーメン屋のラーメンより美味いぐらいですよ、いやホントに。
お値段は268円。
このクラスのカップ麺は他にも一風堂のカップ麺などがあり、あれもなかなかいい出来だと思いますが
はっきり言ってこのまるぎん商店のカップ麺の方が完全に上です。
う～ん、最近はカップ麺も侮れませんねぇ・・。
＜2012/5/9＞
この前行ってきた2つの海のカフェ。
たまには海もいいもんだ。
ちょっとだけ遠いけどまた行きたい。
＜2012/5/6＞
この前、三重の実家に帰っていたときにお邪魔したカフェ
お寺の隣にあるのだけど、たまたまそのお寺が僕の祖父母が眠っているお寺でした。
お墓参りをしてからまったり。
お腹も空いていたのでランチタイムも過ぎていたけどハンバーグを食べちゃいました。
ハンバーグはもちろんのこと野菜が凄く美味しくてびっくりしました、何と言えばよいのか・・・「野菜の味がする」感じです。
お店のつくりも細かいところまで妥協がない感じで感心しました。（多分）記事に出来ないのが残念ですが
絶対また何回も行ってしまいそうです。
三重は名古屋に比べればカフェが少ないですが、たまに無茶苦茶レベルの高いお店が出現するからあなどれません（笑）
＜密かにお知らせ＞
★僕がカフェの記事を書いた本が5月に発売されます。（本の中のカフェ部門の取材と文章をお手伝いした感じ）
発売日などがはっきりしたらまた改めて宣伝します（笑）
★以下のお店の公式HPの一部に僕が撮ったお店の写真が使用されています。
☆
CAFE WALTZさんの
公式HP☆
薬草Labo棘さんの
公式HP☆
mori cafeさんの
公式HP☆
江口珈琲店さんの
公式HP☆
華なりさんの
公式HP☆
いと卯さんの
公式HP☆
虹の樹さんの
公式HP★各店オーナー様へ
このブログに掲載しているご自分のお店の写真をHPなどに使用していただくのはご自由にどうぞ。
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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ
- 2037/07/18(土) 00:58:05|
- お知らせ
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今回紹介する本山のcafe oneさん。
初めてお邪魔する前に、東京にもあるお店でその名古屋店だ、と聞いていたので
「東京に本店がある支店なのか～、オリジナルというわけじゃないんだな」と若干甘く見て行ったのですが・・・いやホントに甘く見過ぎでした。
ゴメンナサイm(__)m とてもいいお店でした。（オーナーさんはこの名古屋店にいらっしゃいます）
お店の入口というか外入口というか、この階段を下っていって左側に店舗の入口があります。
入口
入って振り返ったところ
店内は結構広めでいろんな席があります。
カウンター席もあり。
手前の開けた空間に沢山テーブルがあるのが目立ちますが奥の方にも空間が。
こっちの方はちょっと小部屋みたいな感じなので他の席より落ち着く感じかも。
ちなみに店内のデザインは奥様が担当されているそうです。
奥の方から入口方面を見るとこんな感じ
賑やか系のお店かなぁと最初思っていたのですが一人でぼーっとしたりするのも歓迎っぽい感じで気楽に利用できそう。
さて、このお店の売りといいますか、おすすめメニューはズバリ！（個人的に）クレープです。
白玉あずきクレープ
コンフィチュールとカスタードのクレープ（コンフィチュールの種類は季節によって変わります）
皮は厚めのふわふわで食べごたえがあります。ここに行くとほぼ毎回クレープを頼んでしまいます（笑）
ソースによってかなり種類があるのですが多分どれを食べてもハズレ無しかと。
強いて言うならこのコンフィチュールとカスタードのクレープだと酸味と甘さがバランスしやすく個人的に好きかな。
クレープは指定ドリンクとセットで800～900円ぐらい
指定、と言ってもコーヒー紅茶からゆず茶、ハーブティーまでかなり種類が沢山あって書ききれません。
もちろんフードメニューも豊富でがっつりいけますよ、ピザなどもありました。
ドリンク類も超充実、アルコール類も沢山ありますよ。
まだあまり制覇できていないのが心残り（今後食べるたびに出来るだけ写真追加していきたいと思います）
ランチは880円からあります。
そうそう！これを忘れちゃいけない！カプチーノがまた凄いんですよ、泡が超細かい、なめらか！
カプチーノ（630円）
ここのオーナーさん、ラテアートの技術が凄いんです。
その関係でか（それだけではないと思いますが）他の色々なカフェのオーナーさんがよくこのお店を訪問されているようです。
（あちこちのカフェの公式ブログでこのお店に行った集まったというような内容の記述をよく見かけます）
客層は昼間は若い層が多い感じですね、まぁ名古屋大学から近いですしね。
オーナーさんによると常連さんが多いらしいですよ。
お店はオーナーさん以外にも奥様や従業員の方でまわしていらっしゃるようですがどの方も感じがいいですよ。
ランチも16:00までやっているし夜も遅くまでやっていて使い勝手が良い感じでこれからも積極的に利用したいお店です。
住所：
愛知県名古屋市千種区四谷通2-10 ルーツストーン ラ・メゾンビル B1F電話：052-781-1767
営業時間：12:00-24:00(L.O.23:00 フード類は22:30)
（ランチ）12:00-16:00
定休日：不定（公式HPで要確認）
タバコ：禁煙
駐車場：付近にコインパーキングあり（契約コインパーキングではありません）
公式HP：
http://www.koyamaseisakusyo.com/付近のコインパーキングの詳しい情報はこちらあなたの1クリックがレイガスのモチベーションの源です。
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- 2012/05/15(火) 20:57:00|
- 名古屋市・千種区
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